Made in Belgium

Une petite faim ? Pourquoi ne pas essayer de manger local auprès d’une « Table de Terroir » ! [Carte interactive]

L’an dernier, l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) a créé un label visant à mettre en avant les restaurants qui utilisent des produits locaux. 10 nouveaux restaurants ont été récompensés ce week-end. Les voici rassemblés en une carte !

Le label wallon " Table de Terroir " vise à récompenser les restaurateurs, mais aussi à soutenir les producteurs et artisans locaux. Parmi les critères pour obtenir ce label, les restaurateurs doivent notamment proposer 15 produits et 6 boissons locales sur leurs cartes.

En plus de la récompense symbolique, les restaurateurs labellisés vont également bénéficier d’un boost de visibilité. Le label relancé par le ministre wallon de l’Agriculture (Willy Borsus), prévoit une enveloppe de 2,5 millions d’euros, étalée sur 3 ans.

Venez découvrir les 40 restaurants labellisés grâce à notre carte interactive !

Loading...

Sur le même sujet

"Tram Experience" : on a testé pour vous cette expérience gastronomique insolite à Bruxelles

Le 6/8

En Angleterre, l'empreinte carbone au menu pour "créer une discussion"

Pollution

Articles recommandés pour vous