France: Damien Franco-Sanchez, Producteur de gaufres biologiques

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13 juin 2019 à 08:46 - mise à jour 13 juin 2019 à 08:46Temps de lecture1 min
Par Les Belges du Bout du Monde

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Damien est originaire de la région liégeoise. Depuis 5 ans, il s’est installé à Vignoc avec Amande, sa compagne. Le couple vend des gaufres artisanales et biologiques à bord d’un food truck. Nous assisterons à la transformation des différents produits et visiterons l'atelier de fabrication. Un jour sur un marché à Rennes, le lendemain en bord de mer, nous en profiterons pour découvrir les attraits de la région. 

France: Damien Franco-Sanchez, Producteur de gaufres biologiques
France: Damien Franco-Sanchez, Producteur de gaufres biologiques © Tous droits réservés

Depuis plus d’un an, Benoît et son épouse, d’origine bretonne, se sont installés à Langueux, juste à côté de Saint-Brieuc. Pour ce couple qui vivait à Bruxelles, la raison du déménagement était principalement professionnelle. Benoît exerce un métier devenu rare dans les environs: luthier du quatuor à cordes. En Bretagne, cet originaire du Hainaut occidental profite pleinement de la vie au grand air.

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L'émission de télévision Les Belges du Bout du Monde est une production et réalisation de IPEP

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