Connexions : L'interdiction de fumer a-t-elle tué les cafés ?

Connexions
25 juin 2013 à 15:00Temps de lecture1 min
Par Grégoire Ryckmans

Cette mesure aurait déjà tué 3014 cafés. C’est ce que prétend le SNI, le Syndicat neutre pour indépendants. Ce chiffre a été obtenu en prenant en compte deux paramètres: le nombre de cafés ayant fermé définitivement leurs portes en deux ans et les ouvertures des nouveaux établissements sur ces laps de temps. D'après le SNI, le nombre de faillites et de cessation d'activité a augmenté de 34% ces deux dernières années et le nombre de cafés créés a diminué de 22%.

Alors, l’interdiction de fumer nuit-elle vraiment à la santé du secteur Horeca ? Quel est le bilan que vous tirez de ces deux années sans fumée dans les cafés ? Quelles mesures faut-il prendre pour sauver les bistrots ?

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Le débat se poursuit en direct, avec Pascal Claude, ce jeudi matin, dès 8h30, sur La Première.

 

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